国产日韩欧美一区二区久久精品,久久久中国三级,综合天天,久久精品国产99国产精品久久

邦博爾職教網(wǎng)致力于中專、大專、本科院校的招生服務(wù)平臺(tái)。
當(dāng)前位置: 六安職教網(wǎng) / 旅游管理類 / 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) / 六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
 
  • 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:02-26
  • 所在地域:安徽 六安
  • 學(xué)校名稱:六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校
  • 學(xué)校地址:六安市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)三南路
  • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)分類中排名11。
    這里有六安市鵬飛職業(yè)中專學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
  • 姓名:
  • 電話:
  • 專業(yè):
  • QQ:
  • 地址:
  •   不影響填寫志愿,正式報(bào)名需到校

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游酒店餐飲部、社會(huì)中高檔餐館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營(yíng)養(yǎng)配膳崗位和餐飲管理崗位工作。

 

該校其他專業(yè)

開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的學(xué)校