地址:廣東省佛山市獅山鎮(zhèn)官窯禪炭路238號(hào)
學(xué)校:佛山南海技師學(xué)院
地址:廣東省汕頭市金平區(qū)新美路2號(hào)
學(xué)校:汕頭技師學(xué)院
地址:廣東省汕頭市金平區(qū)新美路2號(hào)
學(xué)校:汕頭技師學(xué)院
地址:廣東省汕頭市金平區(qū)新美路2號(hào)
學(xué)校:汕頭技師學(xué)院
地址:廣東省珠海市高新區(qū)金鼎科技園金峰西路10-12號(hào)
學(xué)校:珠海歐亞技工學(xué)校
地址:廣東省珠海市高新區(qū)金鼎科技園金峰西路10-12號(hào)
學(xué)校:珠海歐亞技工學(xué)校
地址:廣東省珠海市高新區(qū)金鼎科技園金峰西路10-12號(hào)
學(xué)校:珠海歐亞技工學(xué)校
地址:廣東省珠海市南屏屏西五路2號(hào)
學(xué)校:珠海工貿(mào)技工學(xué)校
地址:廣東省珠海市南屏屏西五路2號(hào)
學(xué)校:珠海工貿(mào)技工學(xué)校
地址:珠海市香洲區(qū)吉大白蓮路42號(hào)
學(xué)校:珠海高級(jí)技工學(xué)校
地址:廣州市白云區(qū)同和街云祥路176號(hào)
學(xué)校:廣州紅日技工學(xué)校
地址:廣州市從化區(qū)沿江南路302號(hào)
學(xué)校:廣州從化高級(jí)技工學(xué)校
地址:廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號(hào)
學(xué)校:廣州白云工商技師學(xué)院
地址:廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號(hào)
學(xué)校:廣州白云工商技師學(xué)院
地址:廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號(hào)
學(xué)校:廣州白云工商技師學(xué)院
地址:廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)竹料管理區(qū)東鳳南路38號(hào)
學(xué)校:廣州輕工技師學(xué)院
地址:廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)竹料管理區(qū)東鳳南路38號(hào)
學(xué)校:廣州輕工技師學(xué)院
地址:廣東省潮州市潮安區(qū)
學(xué)校:潮州職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址:揭陽(yáng)市榕城區(qū)梅云吉榮路中段
學(xué)校:揭陽(yáng)捷和職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址:廣東省化州市河西區(qū)下郭街道辦梅石西路
學(xué)校:化州職業(yè)技術(shù)學(xué)校
地址:肇慶市端州區(qū)江濱西路24號(hào)
學(xué)校:肇慶商務(wù)技工學(xué)校
地址:廣東省肇慶市鼎湖區(qū)S8(廣佛肇高速)
學(xué)校:肇慶工程技術(shù)學(xué)校
地址:云浮市云城區(qū)環(huán)市西路市教育園區(qū)內(nèi)
學(xué)校:云浮中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
地址:云浮市云城區(qū)環(huán)市西路市教育園區(qū)內(nèi)
學(xué)校:云浮中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)主要課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。