地址：江蘇省連云港市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東方大道22號
學(xué)校：江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省江陰市人民西路532號
學(xué)校：江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省江陰市人民西路532號
學(xué)校：江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校
地址：南京市清涼門大街嫩江路36號
學(xué)校：南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校
地址：南京市清涼門大街嫩江路36號
學(xué)校：南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省泗洪縣香江路1號
學(xué)校：江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號
學(xué)校：江蘇宿遷技師學(xué)院
地址：江蘇省揚州市邗江中路98號
學(xué)校：江蘇揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省無錫市惠山區(qū)洛社洛石路3號
學(xué)校：無錫協(xié)新技工學(xué)校
地址：常州市溧陽市歌歧路120號
學(xué)校：溧陽天目湖中等專業(yè)學(xué)校
地址：無錫市廣瑞路390號
學(xué)校：無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號
學(xué)校：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號
學(xué)校：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號
學(xué)校：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址：江蘇省宿遷市湖濱新區(qū)學(xué)成路2號
學(xué)校：江蘇省宿遷中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省宿遷市湖濱新區(qū)學(xué)成路2號
學(xué)校：江蘇省宿遷中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮(zhèn)251省道
學(xué)校：江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮(zhèn)251省道
學(xué)校：江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省豐縣鳳城東郊1號
學(xué)校：江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校
地址：江蘇省豐縣鳳城東郊1號
學(xué)校：江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。
