中專學(xué)校什么專業(yè)有前途?關(guān)于這個問題是沒有固定答案的,因為在中專學(xué)校里面每一門專業(yè)都是結(jié)合了市場的需求相對應(yīng)來開設(shè)的,每一個專業(yè)都是有自己發(fā)展的空間和就業(yè)的趨勢,而且專業(yè)也是沒有最好之分的,畢竟每一位同學(xué)在選擇專業(yè)的時候側(cè)重點都是不一樣,不一定好的專業(yè)就是適合你,同學(xué)們只要結(jié)合自己的真實情況來選擇一門適合自己的專業(yè)就行。
烹飪專業(yè)
開設(shè)背景
隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
實踐教學(xué)
烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、中國名菜實驗、冷拼實驗、食雕實驗、面點工藝學(xué)實驗、中國名點實驗、西餐實驗、藥膳實驗等。
學(xué)生就業(yè)崗位
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。
②大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。
③各大食品加工廠和餐飲用品相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)員崗位,如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)等。
汽修專業(yè)
汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要,隨著中國社會的發(fā)展,汽車數(shù)量的增加,汽車維修人員的缺乏,需要一批,專業(yè)強,素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一,全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展,掌握汽車構(gòu)造與原理、汽車電器設(shè)備、汽車檢測設(shè)備使用、汽車故障診斷等多方面的汽車基礎(chǔ)知識,熟練掌握各種汽車檢測設(shè)備的使用及整車的檢測流程,具備汽車檢測專業(yè)較高的操作技能和技術(shù)指導(dǎo)技師層次,具有一定汽修企業(yè)管理的高級知識技能復(fù)合型行業(yè)金領(lǐng)。
就業(yè)方向
適宜從事汽車檢測與維修,汽車保險,汽車駕駛,汽車營銷,也可從事與汽車相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營與管理等工作。
技能考證
電工安裝與維修操作證、焊工操作證、汽車維修技術(shù)等級證、氣液電控操技術(shù)證書、全國公共英語等級證、全國計算機等級證等。
專業(yè)分類
汽修企業(yè)會劃分工種為汽車電路,汽車鈑金,汽車噴漆,汽車空調(diào),汽車機械,主流項目是汽車機電,汽車鈑噴,汽車美容這三大類,相關(guān)學(xué)校也會這樣設(shè)置三大類專業(yè)。
通過上文給大家介紹的這幾個專業(yè),相信同學(xué)們對這些專業(yè)都有一個大概的想法了,如果同學(xué)們對這些專業(yè)感興趣,是可以直接找學(xué)校,看下哪所學(xué)校開設(shè)了這些專業(yè),然后在去學(xué)校里面實地考察下,最終在做出選擇,最后也建議同學(xué)們在選擇專業(yè)之后一定要在學(xué)校里面認真學(xué)習(xí)好專業(yè)知識,因為只要把專業(yè)知識掌握牢靠了,那么以后出來在就業(yè)方面你才會有優(yōu)勢。