考試結(jié)束之后，同學(xué)們就要做選擇了。一個(gè)是選擇學(xué)校，一個(gè)是選擇專業(yè)。最近，就有想要報(bào)考劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)的同學(xué)在咨詢小編關(guān)于學(xué)校的熱門專業(yè)，下面小編就給大家介紹一下學(xué)校有哪些專業(yè)及什么專業(yè)好，選擇專業(yè)是很重要的一件事，希望大家三思而后行。

劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)專業(yè)名單：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、工藝美術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、美容美發(fā)、烹飪、廣告設(shè)計(jì)與制作。

劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

培養(yǎng)規(guī)格

1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學(xué)理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識(shí)。畢業(yè)時(shí)，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論與實(shí)踐技能，達(dá)到中級(jí)及以上烹調(diào)師水平，取得中級(jí)及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學(xué)生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點(diǎn)師和西餐烹調(diào)師等多項(xiàng)職業(yè)資格證書。

2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng)，要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會(huì)話能力，畢業(yè)時(shí)達(dá)到學(xué)校要求的英語水平。

3. 具有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。有獨(dú)立獲取知識(shí)和信息的能力，了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢。

四川省劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)辦學(xué)目標(biāo)

承載著全國4500萬黨員沉甸甸的愛意，承載著各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的殷殷囑托，承載著振興家鄉(xiāng)教育的神圣使命。劍閣七一中學(xué)全體師生沐浴著浩蕩黨恩，在唐學(xué)良校長的帶領(lǐng)下，以“勤學(xué)礪能、厚德明誠”為校訓(xùn)，以“培養(yǎng)具有高雅情趣、有良好社會(huì)公德、能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的人”為辦學(xué)理念，以“學(xué)生個(gè)個(gè)有特長、人人都能使用現(xiàn)代技術(shù)”為辦學(xué)特色。用3年時(shí)間把武連職中打造成學(xué)生向往、老師舒心、家長放心、社會(huì)滿意的廣元市重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)。

4. 采用分模塊培養(yǎng)方式，通過兩年的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)后，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應(yīng)自己的專業(yè)方向，一經(jīng)選定后，必須在該模塊中修滿規(guī)定的學(xué)分?jǐn)?shù)，方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時(shí)，分別獲得中級(jí)中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點(diǎn)師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。

5. 掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識(shí)，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣，在校期間應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄。

上面就是小編為大家介紹的劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)的專業(yè)情況，從上文中，大家可以得知學(xué)校開設(shè)的專業(yè)還是很全面的。興趣是最好的老師，小編覺得大家應(yīng)該根據(jù)自己的興趣愛好來選擇專業(yè)，不一定熱門的專業(yè)就適合你，只有選擇自己喜歡的，你才會(huì)想要去認(rèn)真學(xué)，并且會(huì)想盡辦法學(xué)好，隨意大家在選擇專業(yè)的時(shí)候一定要跟從自己的內(nèi)心。