學(xué)生在選擇學(xué)校的時候往往會受到專業(yè)選擇的苦惱,因為一個好的學(xué)校往往設(shè)置了許許多多的院系和專業(yè),學(xué)生在面對自己以前沒有接觸過的專業(yè)時往往一無所知,所謂專業(yè)選的好,就業(yè)沒煩惱,這也體現(xiàn)了專業(yè)選擇的重要性,那么專業(yè)學(xué)校有哪些專業(yè)比較好呢?在這里小編為大家介紹學(xué)校的專業(yè)。
通??h職業(yè)高級中學(xué)專業(yè)名單:中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、食品生物工藝、計算機應(yīng)用
通??h職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
隨著我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場化、國際化日趨突出,而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀,則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實,從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來了巨大的空間。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
就業(yè)面向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。
職業(yè)能力要求:1.具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德,具有良好的食品安全觀念; 2.具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護與節(jié)能等意識,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,遵守餐飲、旅游業(yè)相關(guān)法規(guī); 3.具備烹飪原料鑒別及初加工能力; 4.掌握常見的烹飪技法,能獨立制作部分冷、熱菜及面點產(chǎn)品; 5.能應(yīng)用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識進行菜肴創(chuàng)新以及營養(yǎng)餐設(shè)計與制作
通海縣職業(yè)高級中學(xué)簡介
通??h職業(yè)高級中學(xué),創(chuàng)建于1983年,是縣直屬公辦學(xué)校,素以“管理嚴(yán)、校風(fēng)正、專業(yè)精、質(zhì)量好,就業(yè)暢”贏得社 會的廣泛贊譽。
三十年勵精圖治,追求卓越,敢為人先,通海職中人用自信,勤奮和智慧,不斷刷新辦學(xué)成績,點燃辦學(xué)的新亮點,在玉溪市職業(yè)教育的發(fā)展中獨樹一幟,被評為“省級示范性職業(yè)學(xué)校”。
學(xué)校的專業(yè)開設(shè)以及相關(guān)信息同學(xué)們可以了解一下,也可以看看是否有自己心儀的專業(yè),該校有著很不錯的辦學(xué)實力,常年為社會培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的人才,深受用人單位的喜愛,大家可以放心報考,希望大家都能在這里學(xué)業(yè)有成。