知識(shí)的學(xué)習(xí)是比較枯燥，但學(xué)生可以從中找到屬于自己的樂趣。我們還是要堅(jiān)持學(xué)習(xí)下去，因?yàn)楹芏嗟膶I(yè)知識(shí)都是通過學(xué)習(xí)獲得的，只有有了知識(shí)你的技能才能夠獲得相應(yīng)的提高，最后找工作才游刃有余，學(xué)習(xí)的目的都是為了自己的前程。那么，一起來了解下江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的具體情況。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校(江蘇省經(jīng)貿(mào)技師學(xué)院、江蘇省經(jīng)貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校、江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院連云港工貿(mào)分院)隸屬于江蘇省糧食局，是一所省屬國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇省高水平示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)校。前身為創(chuàng)建于1986年的江蘇省糧食技工學(xué)校(簡(jiǎn)稱“糧校”)，2001年更名為江蘇省經(jīng)貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校;2005年升格為江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

學(xué)校創(chuàng)建于1986年，隸屬于江蘇省糧食局，是一所省屬國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇省高水平示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校前身是“江蘇省糧食技工學(xué)校”，2001年更名為“江蘇省經(jīng)貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校”，同年增掛“江蘇省經(jīng)貿(mào)技師學(xué)院”校牌，2005年升格為“江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校”。學(xué)?，F(xiàn)有各類學(xué)生6000余人，教職員工297人，其中，正高職稱6人，副高職稱83人。

2009年學(xué)校整體搬遷至國家4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)花果山下的新校區(qū)。新校區(qū)占地面積495.7畝，規(guī)劃建筑面積21萬平方米，已完成一期工程。2016年2月29日，江蘇省糧食局與連云港市人民政府簽訂共建江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，全力推進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建成江蘇糧食科技職業(yè)學(xué)院和江蘇省重點(diǎn)技師學(xué)院。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校優(yōu)勢(shì)專業(yè)

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位，堅(jiān)持立德樹人，培育學(xué)生全面發(fā)展，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識(shí)、技能和素養(yǎng)，擁有良好的溝通交流能力和較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才。

西餐烹飪專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，西餐烹調(diào)技術(shù)、西餐冷菜制作、西式面點(diǎn)制作、西餐原料加工技術(shù)、西餐烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點(diǎn)連鎖店、糕點(diǎn)企業(yè)以及機(jī)關(guān)事業(yè)單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)宗旨

多年來，學(xué)校始終堅(jiān)持“學(xué)生為主體，育才技能化;教學(xué)為中心，理實(shí)一體化;市場(chǎng)為導(dǎo)向，專業(yè)品牌化;質(zhì)量為第一，管理企業(yè)化”的科學(xué)辦學(xué)方針，不斷取得驕人的辦學(xué)業(yè)績(jī)。學(xué)校先后被授予“江蘇省德育工作先進(jìn)學(xué)校”、“全國群眾體育先進(jìn)集體”、“江蘇省教學(xué)管理示范學(xué)校”、“省級(jí)重點(diǎn)示范專業(yè)學(xué)校”、“國家重點(diǎn)技工學(xué)校”、“國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校于2003年通過國家重點(diǎn)技工學(xué)校質(zhì)量管理體系認(rèn)證，被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)中專校;2004年被評(píng)為國家級(jí)重點(diǎn)中專校;2005年升格為連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、被授予“江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地”，2006年被授予“江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)集體”稱號(hào)，2007年獲得“全國糧食行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”榮譽(yù)等。

學(xué)校好不好是從哪些方面判斷的呢，不同的家長(zhǎng)對(duì)這個(gè)問題的看法那肯定是不一樣的，有的家長(zhǎng)觀念比較傳統(tǒng)，他們希望孩子可以在學(xué)校接受好的應(yīng)試教育，將來通過高考考上好的大學(xué)。但是有的家長(zhǎng)觀點(diǎn)有有所不同，他們支持國外的教育，對(duì)應(yīng)試教育持有批評(píng)的態(tài)度。無論是哪種情況，還是要根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇。