食用菌加工檢驗(yàn)及營(yíng)銷
【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)食用菌技能中級(jí)技術(shù)人才，掌握食用菌生產(chǎn)和加工的各項(xiàng)技能，做食用菌生產(chǎn)技術(shù)的傳承者和傳播者，進(jìn)行云南高原特色農(nóng)業(yè)推廣，并具備基本的食用菌安全知識(shí)，具有較強(qiáng)的新技術(shù)接受與應(yīng)用能力，并可利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等進(jìn)行食用菌銷售，在服務(wù)農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民中起帶頭作用。
【適應(yīng)崗位】農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、食用菌生產(chǎn)、食用菌檢驗(yàn)加工、食用菌營(yíng)銷等。
【主要課程】食用菌栽培實(shí)務(wù)、食用菌加工實(shí)務(wù)、普通真菌學(xué)、食用菌病蟲(chóng)害防治和保護(hù)技術(shù)、食用菌保鮮和加工、食用菌檢驗(yàn)、食用菌栽培原諒生產(chǎn)、食用菌市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)等。
