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酒店管理專業(yè)（科目組代碼：20）
1.專業(yè)課程
專業(yè)理論：旅游概論、旅游心理學、旅游地理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理。
專業(yè)技能：面試、中餐宴會擺臺。
2.專業(yè)基本要求
本專業(yè)為文科性質(zhì)，記憶內(nèi)容較多，分酒店管理、旅游管理方向，涵蓋客房、餐飲、導游類知識，要求學習者身高適中，女生165cm左右，男生175cm左右，五官端正，形體勻稱，性格開朗，心理素質(zhì)好。
3.可以報考專業(yè)名稱
旅游管理、酒店管理。
4.主要報考院校
本科：南京曉莊學院、金陵科技學院、江蘇理工學院、常熟理工學院、淮陰師范學院、三江學院等。
?？疲禾K州職業(yè)大學、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院、南京旅游職業(yè)學院、南京鐵道職業(yè)技術(shù)學院、江蘇海事職業(yè)技術(shù)學院等。
5.就業(yè)方向
導游方向、酒店管理方向，就業(yè)前景廣闊，一般在大、中城市。
建筑專業(yè)(科目組代碼：11)1.專業(yè)課程專業(yè)理論：建筑制圖與識圖、建筑力學、建筑施工、建筑結(jié)構(gòu)、建筑測量。專業(yè)技能：鋼筋工、水
計算機應(yīng)用專業(yè)（科目組代碼：15）1.專業(yè)課程專業(yè)理論：計算機原理、c語言、計算機組裝與維修、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、
化工專業(yè)（科目組代碼：16）1.專業(yè)課程專業(yè)理論：化學、化工分析、化工原理、化工儀表、化工制圖。專業(yè)技能：4個實驗中選考一個
財會專業(yè)（科目組代碼：18）1.專業(yè)課程專業(yè)理論：基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、財務(wù)管理、成本會計、會計相關(guān)法規(guī)。專業(yè)技能：珠算、會計
美術(shù)繪畫（科目組代碼：21）1.專業(yè)課程素描、色彩（注：無專業(yè)理論考試）。2.專業(yè)基本要求學習者素描具有一定的觀察能力、理解能
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體育專業(yè)(科目組代碼：25)1.專業(yè)課程專業(yè)理論：體育人文社會知識、運動人體科學、體育健身方法知識、人體測量與醫(yī)務(wù)監(jiān)督。專業(yè)技
