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為了給師生營(yíng)造更衛(wèi)生、更舒適的就餐條件,確保師生飲食安全,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,要求在暑假對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行升級(jí)改造,成立了食堂管理聘評(píng)工作小組,具體負(fù)責(zé)食堂相關(guān)工作。
利用暑假時(shí)間抓緊完成食堂升級(jí)改造,學(xué)校食堂煥然一新,干凈寬敞的餐廳,嶄新舒適的餐桌,整潔明亮的廚房,對(duì)就餐區(qū)、廚房、操作區(qū)、備餐間、清洗消毒區(qū)、庫(kù)房等基礎(chǔ)設(shè)施等進(jìn)行提升改造,完善防鼠、防蠅、防蟲(chóng)等設(shè)施;對(duì)食堂重新規(guī)劃布局,按照學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修改造,全部更換了設(shè)備,新安裝空調(diào),將庫(kù)房、白案間、配菜間、烹飪間、更衣室等功能區(qū)設(shè)置完整,在用餐場(chǎng)所張貼防控宣傳標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等,引導(dǎo)告知學(xué)生疫情防控注意事項(xiàng);食堂環(huán)境衛(wèi)生和硬件設(shè)施有了很大改善。
目前,學(xué)校一、二食堂均已正常營(yíng)業(yè),就餐環(huán)境和飯菜質(zhì)量都得到了大大提升,得到了師生員工的好評(píng)。把學(xué)校積極為師生辦實(shí)事、辦好事落到了實(shí)處。
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