培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有涉外旅游專業(yè)知識、文秘基礎(chǔ)及相關(guān)技能,能夠在旅游企事業(yè)單位及其他機(jī)構(gòu)從事管理、服務(wù)工作,具有良好英語水平、能夠從事國際郵輪和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理與接待服務(wù)的應(yīng)用型高級技能型人才。
專業(yè)課程
旅游學(xué)概論、旅游市場學(xué)、酒店管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游管理英語、公共關(guān)系、酒店管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與技能、郵輪管理、禮儀與服務(wù)藝術(shù)、郵輪概論、涉外旅游實習(xí)、酒店英語聽說、飯店管理、前廳客房服務(wù)與管理、涉外旅游崗位培訓(xùn)等。