主要學(xué)習(xí)課程：素質(zhì)修養(yǎng)課、烘焙工藝學(xué)、美術(shù)與色彩搭配、西點原料學(xué)、西點基礎(chǔ)知識以及烘焙小食/面包類/土司類/蛋糕類等實操課程。