主干課程：旅游概論、中國(guó)旅游地理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、禮貌基礎(chǔ)知識(shí)、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、模擬導(dǎo)游。

發(fā)展方向：培養(yǎng)旅游管理、酒店管理、旅游飯店管理、導(dǎo)游、酒店服務(wù)等方面的中高級(jí)管理與技術(shù)人才。